Schon von weitem ist die Ottensteiner Hochebene im Frühjahr mit ihrem Meer aus leuchtend-gelbenRapsfeldern zu erkennen. Dieses herrliche Naturschauspiel ist der Ursprung des „fl üssigen Golds“aus Ottenstein, über das sich
Die Liebe zum Obst begleitet die Inhaber der Mosterei Ockensen Olaf Seifert und Constanze Wittigschon ein Leben lang. „Ich ließ früher selber frische Äpfel zu schmackhaftem Saft verarbeiten undhatte schon
Bis in das Jahr 1625 ist die Familiengeschichte der Langes in Klein Lobke zurückzuverfolgen. Schonimmer beschäftigte sich die Landwirtsfamilie mit der Schweinehaltung und baute somit über dieJahre einen großen Erfahrungsschatz